наверх

Заказать звонок

товаров на сумму рублей
Оформить заказ
Итого к оплате:
руб.

История и современность японской традиции "бенто бако"

Слово «Бенто» на японском лексиконе зачастую переводится как обед на одного. На самом деле Бенто не представляет собой обед в прямом смысле этого слова. На нашем сайте ресторане японской кухни вам в полном объеме доступна срочная доставка еды.

Жители Японии, когда упоминают о бенто, всегда подразумевают прием еды, который рассчитан на одного человека. В скором времени в культуре бенто появляется такое понятия как «Бенто бако» - особая шкатулочка.

Предпосылки появления «Бенто бако»Срочная доставка еды

Первые коробочки для еды бенто бако появились именно в Японии, еще в период Адзути-Момояма. Они изготавливались из дерева и покрывались лаком для большей сохранности. На сегодняшний день подобные бенто бако изготавливаются исключительно на заказ для богатых коллекционеров. Но обычный среднестатистический житель вполне может приобрести такую вещицу, выполненную из более дешевого материала и по приемлемой цене.

Разнообразие видов

Подобные бенто бако бывают самых разных форм и размеров, а также разной вместительности. Такая коробочка может быть одноярусной и двухъярусной. Вы легко можете переносить её с собой в сумке или в рюкзаке, когда отправляетесь в дорогу. Европейской альтернативой бенто бако считается так называемый ланч-бокс. Небольшие отличия имеются разве что в форме таких коробочек и в их оформлении. На нашем сайте вы можете заказать любое блюдо, ролы, суши на дом в СПб.

Традиции направления бенто бако

Если европейская культура вполне может наполнить свой ланч бокс всяческими бутербродами и прочей всякой-всячиной, то в Японии к наполнению содержимого относятся крайне трепетно. У японцев бенто может включать самые разнообразные продукты и блюда, но они должны быть обязательно полезны и питательны. Каждое наполнение такой коробочки должно полностью обеспечить организм разовой необходимой дозой углеводов, белков и жиров.

Также наполнение бенто бако может напрямую зависить от того, в какой области вы путешествуете и располагаетесь.

В любом японской и европейском ресторане вы можете встретить классическую подачу блюд в шкатулочке бенто.