наверх

Заказать звонок

товаров на сумму рублей
Оформить заказ
Итого к оплате:
руб.

История изобретений для хранения и доставки пиццы

Когда заходит речь об истории блюд, то упоминания заслуживают только повара, в то время как люди, помогающие им, всегда остаются в тени. Много гениальных техников, изобретателей и просто местных «кулибиных» помогли развиться кулинарному мастерству поваров и сделать их блюда лучше. Так произошло и с пиццей. Ни одна статья об этом итальянском блюде не обойдётся без упоминания поваров, вносивших свой вклад в эволюцию пиццы. Пришла пора узнать о тех, кто создавал вспомогательные средства для приготовления, доставки и хранения мучного блюда.

Сегодня пицца на заказ обязательно должна привозиться горячей и свежей. Кто поспособствовал тому, чтобы блюдо сохраняло температуру и вкусовые качества в первозданном виде? Самыми важными изобретениями стали:

  • Подставка;
  • Сумка;
  • Коробка.
  • Пицца на заказ

Создание подставки для пиццы

Как только пицца стала популярной во всём мире, многие владельцы пиццерий стали доставлять мучные изделия на дом, что сделало пиццу ещё более любимой в народе. Одна из них, Кармэла Виталь, обратила внимание на ряд трудностей, связанных с доставкой пиццы. Почему лепёшка с сыром, мясом и овощами не была такой же, как если бы её сразу подали в ресторане?

  • При перевозке соусы и расплавленный сыр размазывались по стенкам и крышке коробки;
  • Сама лепёшка сминалась;
  • Кусочки начинки тоже оказывались не на месте.

ицца теряла вкусовые качества и аппетитный вид. Чтобы избавиться от этой проблемы, Виталь сконструировала пластиковую трёхногую подставку, которая охраняла начинку и не давала ей перекочевать на крышку. Называлось изделие Package Saver, а после получило название Pizza Saver, потому что применялось только для пиццы.

Изобретение Виталь было со временем усовершенствовано: подставка стала одноногой и обзавелась зазубренными краями, которыми можно делить пиццу на кусочки.

Термосумка для пиццы

Специальные квадратные сумки используются, когда нужна доставка пиццы в Невский район и другие места города. Они сохраняют температуру блюда благодаря материалу. Делаются аксессуары из нейлона или винила, которые славятся своими терморегулирующими свойствами.

Кроме сумок, что сохраняют тепло за счёт материала, есть специальные устройства с подогревом. Есть две разновидности таких аксессуаров:

  • В подкладке одних есть шарики из металла, которые греются при помощи электромагнитных волн и передают тепло продуктам;
  • Подкладка оснащена нагревающимися дисками, работающими на электричестве.
  • Доставка пиццы в Невский район

Конструкция сумки позволяет сохранять форму пиццы в первозданном виде. Такими аксессуарами оснащаются все пиццерии. Курьеры могут гонять на мотоцикле или даже добираться до места бегом, а блюдо не потеряет ни кусочка начинки и не сомнётся.

Коробка

У каждой пиццерии есть обязательные бонусы, как скидка на доставку пиццы и различные соблазнительные акции. Также обязательным условием будет создание своей коробки с логотипом компании.

Все ёмкости делаются из гофрированного картона. Он впитывает масло и соусы, не давая им пробраться наружу, сама структура материала прекрасно сохраняет тепло.

Коробка для пиццы – самое старое устройство для доставки и хранения продукта. Она появилась ещё в XIX веке в Неаполе. Раньше коробки делались из металла, а в середине XX века заменилась на практичную и лёгкую бумагу.