наверх

Заказать звонок

товаров на сумму рублей
Оформить заказ
Итого к оплате:
руб.

Какой должна быть настоящая неаполитанская пицца

Лепешка и начинка для пиццы

Насколько правильно сделана пицца, можно определить по ее основанию. Лепешка для этого блюда должна быть ненамного толще папиросной бумаги. Тесто настоящей пиццы всегда хрустящее, но достаточно мягкое для того, чтобы сложить его, не нарушив целостности корочки. Правильная лепешка готовится на основе натурального оливкового масла, благодаря которому блюдо не вызывает появления проблем с желудком.

Заказать пиццу

Не стоит забывать о качественной начинке для пиццы, которая во многом определяет ее неповторимый вкус. Важно не только использовать свежие продукты, но и умело сочетать их друг с другом. Из полуфабрикатов просто невозможно приготовить вкусную пиццу, каким бы тонким не было ее тесто.

Правильное приготовление итальянской пиццы

В Италии ввели специальный знак качества, которого удостаивается только созданная по всем правилам пицца. Так, для приготовления должны применяться древесные угли, ведь электрическая печь не сможет как следует испечь продукт. Тесто следует раскатывать вручную без использования скалок и других приспособлений. К муке мелкого помола допускается добавить дрожжи, после чего заготовка должна полежать в течение суток. Во время приготовления тесто следует периодически подкидывать и постоянно вращать в руках. Если заказать пиццу, приготовленную по всем правилам, то ее лепешка будет покрыта томатным соусом, сделанным из томатов определенного сорта.

Далее блюдо помещается в печь на 10 минут, после чего его следует посыпать приготовленным из буйволиного молока сыром "Моцарелла". Неповторимый вкус настоящей пиццы также создается с помощью следующих ингредиентов:

  • оливкового масла класса экстра;
  • морской соли;
  • свежих листьев базилика.

После их добавления блюдо вновь отправляют в печь до тех пор, пока оно не будет окончательно готово.

Какой должна быть пицца?Доставка пиццы по акции

Неаполитанская пицца имеет круглую форму диаметром не более 35 сантиметров. Средняя часть блюда обязана не превышать 1,3 сантиметра, а корочка не должна подниматься выше 2 сантиметров. Если пицца приготовлена согласно всем указанным требованиям, то она может быть помечена знаком соответствия высоким стандартам качества, который свидетельствует о подлинности блюда. Доставка пиццы по акции позволит вам насладиться вкусом еды, созданной по традиционному итальянскому рецепту.

Зачем тратить время на приготовление, если есть возможность заказать горячую итальянская пиццу с доставкой по Невскому району?